青海大通蚕豆100平米冷库设计安装工程建造方案
来源: 作者: 更新于:2020年11月12日 10时 阅读:0
青海大通蚕豆100平米保鲜冷库设计建造方案基础信息
工程名称:大通蚕豆冷库建设安装 | 冷库容量:100㎡×4m | 维护结构体:聚氨酯冷库板 |
冷库地址:青海西宁大通回族土族自治县 | 每日入库量(%):10 | 储藏温度:0℃~1℃ |
保鲜周期:2周 | 每日入库量(t):- | 降温时间:18h |
货物名称:大通蚕豆 | 冷库储藏吨位(t):- | 冷库湿度:90%~95% |
货物密度(kg/m3):230 | 容积系数:0.4 | 冷库设备品牌:汉钟、精创、丹佛斯 |
设计单位: 甘肃万能制冷设备有限公司
主要工作内容:工程包括制冷设备、冷库门、控制系统设备的采购、安装施工及维修。
写在前面的话:大通蚕豆是青海省大通回族土族自治县特产,本篇万能制冷为大家带来大通蚕豆100平米保鲜冷库设计方案,包括:设计项目、技术规范、库温设计依据、冷库设备配置说明。
一.大通蚕豆简介
大通蚕豆是青海省大通回族土族自治县特产,大通蚕豆籽粒皮薄,煮饪品质好,利于加工芽豆,适宜干炒、膨化、油炸。大通蚕豆籽粒大且饱满均匀,皮色光亮,变色慢,耐贮藏,商品率高。大通蚕豆蛋白质含量为≥20%、多糖≥0.5%、钙≥950毫克/千克,均高于蚕豆规范值。
2015年11月05日,原中华人民共和国农业部批准对“大通蚕豆”实施国家农产品地理标志登记保护。
二.大通蚕豆保鲜冷库设计方案详情
1.大通蚕豆保鲜冷库设计施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.大通蚕豆冷库设计施工中采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.大通蚕豆保鲜冷库工程地气象设计依据
大通回族土族自治县属高原大陆性气候,年均气温4.9度,极端最高气温35.6摄氏度,极端最低气温-26.1摄氏度,最大冻土深度114厘米,最大积雪厚度18厘米。年降水量523.3毫米,年平均蒸发量1762.8毫米,全年降水天数168天,降水量最多在8月,最少在12月,年平均相对湿度56%。年内无霜期61—133天左右,年平均日照时数2553小时,最大风速18米/秒。
大通室外计算温、湿度:
供暖室外计算温度:-11.4℃;
冬季通风室外计算温度:-7.4℃;
冬季空气调节室外计算温度:-13.6℃;
冬季空气调节室外计算相对湿度:45%;
夏季空气调节室外计算干球温度:26.5℃;
夏季空气调节室外计算湿球温度:16.6℃;
夏季通风室外计算温度:21.9℃;
夏季通风室外计算相对湿度:48%;
夏季空气调节室外计算日平均温度:20.8℃;
4.大通蚕豆保鲜冷库主要设备配置说明
4.1汉钟RC2-D冷藏专用压缩机(中低温冷藏库、高温果蔬冷库)
性价比高:自带经济器截止阀,优化经济器接口设计,提高经济器对系统性能的提升幅度;自带电机温度传感器与配套节流机构,减少电机液喷对系统性能影响;
稳定可靠:升级容调机构,采用性能优越的密封材料。进一步提升容调稳定性;优化电机冷却流道设计与电机配置,拓展无电机液喷区运行范围,适应冷藏市场应用;
4.2制冷剂
采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。
4.3库内照明
冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。
4.4电缆敷设
设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。
为什么建造蚕豆冷库工程要选择万能制冷?
1.质量体系
按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。
2.原材料控制
原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。
3.产品检验
产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。
4.客户投诉
客户投诉和客户需求。公司确保:
客户投诉处理及时率:100%
客户投诉完成率:100%
针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。
4.持续改进
持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。
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