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河南郑州荥阳柿子100平米保鲜冷库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2021年06月26日 12时  阅读:0

荥阳柿子100平米保鲜冷库设计方案基础信息

工程名称:柿子保鲜冷库冷库容量:100㎡*3m维护结构体:聚氨酯冷库板
冷库地址:河南郑州荥阳市每日入库量(%):10储藏温度(℃):0~1
保鲜周(月):6每日入库量(t):3.96降温时间(h):18
货物名称:荥阳柿子冷库储藏吨位(t):39.6冷库湿度:90~95
货物密度(kg/m3):330容积系数:0.4冷库设备品牌:汉钟、精创、丹佛斯

写在前面的话:荥阳柿子是河南郑州荥阳市特色水果,本篇万能制冷为大家带来青海玉树扎什加羊肉230平米冷藏库设计安装工程方案,包括设计项目、设计温度参考、设计依据及冷库设备配置说明。

荥阳柿子保鲜冷库设计工程案例

一.荥阳柿子简介

荥阳柿子是河南郑州荥阳市特色水果,素有“荥阳柿子甲天下”的美誉。自秦汉时期荥阳市所处的黄河流域便开始了柿树的种植,到今天为止栽培历史长达2000多年。据清《乾隆·荥阳县志》称,“今荥(阳)蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一”。

成熟的荥阳柿子除过一般柿子的营养成份外,其总糖、维生素C、柿单宁及可溶性固形物含量较高,总糖含量15-25%,维生素C含量30-50毫克/100克,单宁含量1000-1500毫克/千克,硒含量0.001-0.005毫克/千克,锌含2.0-3.0毫克/千克。

2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“荥阳柿子”实施农产品地理标志登记保护。

二.荥阳柿子保鲜库设计方案详情

1.荥阳柿子保鲜库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.荥阳柿子保鲜库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072-2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.荥阳柿子保鲜库工程地气象设计依据

荥阳市属温暖带大陆性季风气候,四季分明并各具特色,春季风多干燥;夏季炎热多雨,水热同期;秋季天高气爽,光照充足,间有连阴雨天气出现;冬季寒冷干燥,风多雪少。春、秋相对较短,降水季节分配很不均匀,全年降水多集中在7、8、9三个月,其间常有暴雨。荥阳历年平均气温14.8°C,历年平均降水量608.8毫米。

气象设计依据

室外计算干球温度(℃)

冬季:

  • 采暖:-6

  • 空气调节室外计算干球温度:-9

  • 最低日平均:-11.9

  • 通风:-2

夏季

  • 通风:27

  • 空气调节室外计算干球温度:30.7

  • 空气调节日平均:28.2

  • 计算日较差:28.2

气象设计依据2

夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):25.8

最热月平均温度(℃):25.2

室外计算相对湿度:冬季最冷月月平均60%;夏季最热月月平均80%;夏季最热月14时平均74%;

室外平均风速:冬季最多风向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;


4.荥阳柿子保鲜库主要设备配置说明

4.1汉钟RC2-D冷藏专用压缩机(中低温冷藏库、高温果蔬冷库)

  • 性价比高:自带经济器截止阀,优化经济器接口设计,提高经济器对系统性能的提升幅度;自带电机温度传感器与配套节流机构,减少电机液喷对系统性能影响;

稳定可靠:升级容调机构,采用性能优越的密封材料。进一步提升容调稳定性;优化电机冷却流道设计与电机配置,拓展无电机液喷区运行范围,适应冷藏市场应用;

汉钟RC2-PZ系列压缩机RC2-PZ Series图片

4.2保护元件

控制柜为金属箱式防护结构。由断路器、交流接触器、热继电器、时间继电器、中间继电器等元件组成,可以自由调节起动时间并设有短路保护、过载、过热保护等功能。其中断路器、交流接触器、热继电器均采用国内知名品牌产品。

断路器通过用电线路与主电源断开以保证线路和设备的安全,具有防止线路过载和短路的作用,当设备发生故障时,还具有防止非直接触及带电部件的作用。交流接触器依靠电磁力的作用使触点闭合或分离,以控制电路的接通或断开。

热继电器是利用电流的热效应动作的过载保护电器,当通过的电流大于整定值的 1.2 倍时,热继电器在 20 分钟内动作,断开电路, 以达到过载保护的功能。

4.3电源要求

本工程要求提供AC380/50HZ,电压允许波动范围±10 ,电源进户前做重复接地处理,地零分开。制冷设备电源由用户引至机组控制柜和温度控制柜。

4.4照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。


为什么建造羊肉冷冻库工程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系,以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺,改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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