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河南郑州中牟大白蒜3500平米保鲜冷库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2021年06月18日 12时  阅读:0

河南郑州中牟大白蒜3500平米保鲜冷库设计方案基础信息

工程名称:中牟大白蒜

冷库容量:3500㎡*4m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:河南郑州中牟县

每日入库量(%):10

储藏温度(℃):-4~-1

保鲜周期(月):3

每日入库量(t):184.8

降温时间(h):18

货物名称:中牟大白蒜

冷库储藏吨位(t):1848

冷库湿度:80~85

货物密度(kg/m3): 220

容积系数:0.6

冷库设备:比泽尔、丹佛斯

写在前面的话:中牟大白蒜是河南郑州市中牟县特色蔬菜,本篇本篇万能制冷为大家带来河南郑州中牟大白蒜3500平米保鲜冷库设计安装工程方案,包括设计项目、设计温度参考、设 计依据及冷库设备配置说明。

中牟大白蒜保鲜冷库设计方案

一.中牟大白蒜简介

中牟大白蒜是河南省郑州市的特色蔬菜,1980年河南省科学院生物研究所与中牟县外贸公司联合培育,到了1984年大面积推广。产品特点是个头大、皮白、味道鲜美、营养丰富、弹性好,耐储藏。

2007年3月7日,原国家质检总局批准对“中牟大白蒜”实施地理标志产品保护。

二.中牟大白蒜保鲜库设计方案详情

1.中牟大白蒜保鲜库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.中牟大白蒜保鲜库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标 准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072- 2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范 》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范 》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验 收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验 评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.中牟大白蒜保鲜库工程地气象设计依据

中牟县属典型的中纬度暖温带大陆性季风气候,气候温和,四季分明,雨热同期。年平均日照2366小时,年平均气温14.2℃。全年农耕期为309天,作物活跃生长期为217天,无霜期为240天。

郑州中牟县气象设计依据1

室外计算干球温度(℃)

冬季:

  • 采暖:-6

  • 空气调节室外计算干球温度:-9

  • 最低日平均:-11.9

  • 通风:-2

夏季

  • 通风:27

  • 空气调节室外计算干球温度:30.7

  • 空气调节日平均:28.2

  • 计算日较差:28.2

郑州气象设计依据2

  • 夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):25.8

  • 最热月平均温度(℃):25.2

  • 室外计算相对湿度:冬季最冷月月平均60%;夏季最热月月平均80%;夏季最热月14时平均74%;

  • 室外平均风速:冬季最多风向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;


4.中牟大白蒜保鲜冷库主要设备配置说明

4.1比泽尔压缩机配置说明:

  • 比泽尔压缩机是性能十分优越的一种压缩机优势:特殊的阀片设计,高效稳定使用寿命长,由于制冷量大,低温性能好,能效比高于其他品牌压缩机20%,尤其对于R22制冷剂,单级压缩机蒸发温度可达-40℃;

  • 其次,它的电机采用分线圈启动,这样就降低了启动电流,减少对电网的冲击,这种特殊设计的技术参数和新开发的定字和转子部件,增加了效率及功率因数;

  • 比泽尔压缩机的应用范围广泛:比泽尔压缩机分为中高温型和低温型,高温型蒸发温度可达12.5℃,低温型单级压缩机蒸发温度可达(R22-40℃,双级压缩机蒸发温可达(R22-50℃。如采用R404aR507则蒸发温度更低,可达-70℃。

  • 能量调节广泛:4缸压缩机能量调节范围50%100%6缸压缩机能量调节范围33%66%100%。当制冷系统负荷发生变化时进行有效的调节,减少运行费用;

  • 比泽尔压缩机的内置式电机过载保护器(INT69VS),可以有效的保护电机由于制冷系统负荷增大或制冷系统制冷剂回气量不足而导致电机过载,过热。

4.2上海精创配电柜配电柜配置说明

操作简单、产品智能化,双屏显示,可以直观查看当前温度和设置温度。

技术参数:

  • 测控温度范围:-50℃~50℃;

  • 测控精度:±1℃;

  • 压缩机延迟保护时间:1~120分钟可调;

  • 电源:三相五线(或三相四线)380VAC±10%/50HZ;

  • 控制化霜器最大容量(kw5.51115;

  • 控制压缩机、风机最大容量(kw5.51115;

4.3制冷剂

采用制冷剂R22作为制冷系统的制冷工质,具有无毒、无味、不燃的优点。

R22冷媒介绍

4.4阀件及配件

  • 全部阀件采用丹麦丹佛斯(DANFOSS)产品,性能稳定可靠, 温度适应范围宽。保障工质不泄漏。采用电热除霜技术,除霜方便、快捷。

  • 系统供液管道采用铜管,连接方式为气焊管道均采用紫铜管;

  • 设备及管路保温采用优质橡塑管保温。


为什么建造羊肉冷冻库工 程要选择万能制冷?

1.质量体系

按照国际先进的标准进行产品的设计开发、制 造、测试。产品的质量控制从原材料到产品售后,全方面覆盖,从合同的评审到原材料采购,到产品出厂测试,层 层把关,层层有记录,记录具备可追溯性,坚持“品质零容忍”,不让不合格品进入下一道工序,保证每台产品出 厂百分百测试,百分百合格。

2.原材料控制

原材料质量是产品质量的基础,每一批原材料 进厂,都按照标准进行测试,对于核心元器件,采取零缺陷抽样方案,零收一退,公司建立科学的供方管理体系, 以高要求的质量标准进行考核,不断加大国际国内一流供应商的导入力度,确保原材料的高质量水平。

3.产品检验

产品生产的每一道环节,都有专职的检验人员 进行测试。每一道环节均采取了“零缺陷”的管理方案,不合格半成品不能进入下一道工序,保留完整的测试数据 ,定时统计和分析,针对异常情况,迅速响应,由专业的质量工程师组织开展纠正预防。

4.客户投诉

客户投诉和客户需求。公司确保:

客户投诉处理及时率:100%

客户投诉完成率:100%

针对客户投诉,公司将及时反应,组织相关部 门和人员深入研究,制定科学合理的纠正措施,针对客户需求,将百分百转化为公司的产品特性。

4.持续改进

持续改进是质量管理体系要求的最基本特征之 一,公司定期研讨新的技术标准,新的产品模式,先进的质量控制方法,并结合实际情况,不断改进设计和工艺, 改进质量管理,最终持续改进产品质量水平和服务水平。


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