登封芥菜650平米保鲜冷库设计工程方案
来源: 作者: 更新于:2021年06月26日 12时 阅读:0
河南郑州登封芥菜650平米保鲜冷库设计工程方案基础信息
工程名称:登封芥菜保鲜冷库设计 | 冷库容量:650㎡*3m | 储藏温度(℃):0 |
冷库地址:河南郑州 | 每日入库量(%):10 | 降温时间:18h |
保鲜周期(天):30~40 | 每日入库量(t):22 | 冷库湿度(%):95 |
货物名称:登封芥菜 | 冷库储藏吨位(t):224.25 | 冷库设备品牌:艾默生、精创、丹佛斯 |
货物密度(kg/m3):230 | 容积系数:0.5 |
写在前面的话:登封芥菜是河南郑州登封市特色蔬菜,本篇万能制冷为大家带来登封芥菜650平米保鲜冷库设计工程方案,包括设计项目、设计温度参考、设计依据及冷库设备配置说明。
一.登封芥菜简介
登封芥菜是河南省登封市的特色蔬菜,成熟的登封芥菜整体呈现圆锥形,表皮光滑,单品重量为0.8~1.2kg。其富含碳水化合物、钙、磷、维生素C、B、D等。登封芥菜不仅含有粗蛋白,游离态氨基酸、维生素C、核黄素、胡萝卜素及钾、磷、钙、铁等多种营养元素,而且是低糖、低脂肪、无胆固醇。
2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“登封芥菜”实施农产品地理标志登记保护。
2015年12月16日,上海合作组织峰会期间,登封芥菜作为特产佳肴选入国宴。
二.登封芥菜保鲜冷库设计工程方案详情
1.登封芥菜保鲜冷库设计施工项目
制冷工艺安装工程;
电气及自控系统安装工程;
系统调试交工 。
2.登封芥菜保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准
所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:
《冷库设计规范 GB 50072-2010》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》
3.登封芥菜保鲜冷库工程地气象设计依据
登封市属暖温带大陆性季风气候,年平均日照时数2297小时,年均温度14.2℃,极端温度分别为40.5℃和-15.1℃,全年大于0℃的平均年积温为5178.8℃,无霜期238天,年均降水量614毫米,四季分明,温差大,常年干旱少雨,降水量多集中在6-8月,占全年降水总量的33.8%。
气象设计依据1
室外计算干球温度(℃)
冬季:
采暖:-6
空气调节室外计算干球温度:-9
最低日平均:-11.9
通风:-2
夏季
通风:27
空气调节室外计算干球温度:30.7
空气调节日平均:28.2
计算日较差:28.2
气象设计依据2
夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):25.8
最热月平均温度(℃):25.2
室外计算相对湿度:冬季最冷月月平均60%;夏季最热月月平均80%;夏季最热月14时平均74%;
室外平均风速:冬季最多风向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;
4.登封芥菜保鲜冷库主要设备配置说明
4.1电气系统节能设计
冷库电器控制系统通常采用PLC或微电脑模块进行控制。在互联网云平台的支持下,使用远程监控系统对冷库进行精准控制,冷库数据实时传输到相关人员手机上。
4.2热氟融霜
热氟融霜前期投资成本略高于其他两种融霜方式,但热氟融霜本身并无能量消耗,相比电化霜、水冲霜,运行成本大大的巨节约耗电,并且热氟融霜是直接将热量导入制冷管内,融霜最均匀、速度最快、维护成本最小,一年内就可收回多投入的成本。本项目采用热氟融霜系统,特点介绍:
手动控制一键开关,简便可靠、安全,不会出现误操作引起设备故障。
从内部加热,霜层与管壁结合处融化即可坠落,热源使用效率高。
除霜干净彻底,霜层80%以呈固态掉落。
与电热化霜比:安全系数高、对冷间温度负面影响小、落水少对存货及包装影响极小。
各种面积的都适用。
4.3库温的控制
氟利昂制冷系统库温控制为自动控制,操作人员设定好库房温度后,自动控制房间温度及制冷设备的开停,同时采用精创电气品牌温湿度控制器。
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