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河南郑州中牟大蒜700平米保鲜冷库设计工程方案

来源:  作者:  更新于:2021年06月18日 12时  阅读:0

河南郑州中牟大蒜700平米保鲜冷库设计方案基础信息

工程名称:中牟大蒜保鲜冷库

冷库容量:700㎡*3m

维护结构体:聚氨酯冷库板

冷库地址:河南郑州中牟县

每日入库量(%):10

储藏温度(℃):-4~-1

保鲜周期(月):3

每日入库量(t):26.5

降温时间(h):18

货物名称:中牟大蒜

冷库储藏吨位(t):265.65

冷库湿度(%):80~85

货物密度(kg/m3): 230

容积系数:0.55

冷库设备品牌:艾默生、精 创、丹佛斯

写在前面的话:中牟大蒜产于素有“蒜乡”之称的中牟县,本篇万能制冷为大家带来河南郑州中牟县700平米保鲜冷库设计安装工程方案,包括设计项目、设计温度参考、设 计依据及冷库设备配置说明。

中牟大蒜保鲜冷库设计工程方案

一.中牟大蒜简介

中牟大蒜产于素有“蒜乡”之称的河南郑州中牟县,自公元113年中牟县便开始种植大蒜,距今为止种植历史长达2000多年。西晋著名文学家、中牟名士潘岳、潘尼叔侄分别在传世名作《闲居赋》《钓赋》中写过“菜则葱韭蒜芋”“西戎之蒜,南夷之姜”的句子。

中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。

二.中牟大蒜保鲜库设计方案详情

1.中牟大蒜保鲜冷库设计施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

2.中牟大蒜保鲜冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标 准:

  • 《冷库设计规范 GB 50072- 2010》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范 》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范 》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验 收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验 评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

3.中牟大蒜保鲜冷库冷冻库工程地气象设计依据

中牟县属典型的中纬度暖温带大陆性季风气候,气候温和,四季分明,雨热同期。年平均日照2366小时,年平均气温14.2℃。全年农耕期为309天,作物活跃生长期为217天,无霜期为240天。

郑州气象设计依据1

室外计算干球温度(℃)

冬季:

  • 采暖:-6

  • 空气调节室外计算干球温度:-9

  • 最低日平均:-11.9

  • 通风:-2

夏季

  • 通风:27

  • 空气调节室外计算干球温度:30.7

  • 空气调节日平均:28.2

  • 计算日较差:28.2


郑州气象设计依据2

夏季空气调节室外计算湿球温度(℃):25.8

最热月平均温度(℃):25.2

室外计算相对湿度:冬季最冷月月平均60%;夏季最热月月平均80%;夏季最热月14时平均74%;

室外平均风速:冬季最多风向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;


4.中牟大蒜保鲜冷库主要设备配置说明

4.1汉钟RC2-D冷藏专用压缩机(中低温冷藏库、高温果蔬冷库)

  • 性价比高:自带经济器截止阀,优化经济器接口设计,提高经济器对系统性能的提升幅度;自带电机温度传感器与配套节流机构,减少电机液喷对系统性能影响;

  • 稳定可靠:升级容调机构,采用性能优越的密封材料。进一步提升容调稳定性;优化电机冷却流道设计与电机配置,拓展无电机液喷区运行范围,适应冷藏市场应用;

汉钟RC2制冷压缩机内部结构

4.2集中控制:西门子PLC

  • 采用集中式控制系统,主机采用西门子PLC;人机界面采用彩色触摸屏或彩色显示器,还可增加远程通讯、控制端口和打印机端口。该控制系统可根据用户实际的使用规律,人性化的设计机组的运行方案。可定时开、关机,分时段运行,充分利用电网负荷低谷的低价电,从而进一步降低用户的运行费用。

  • 采用友好的图形工作界面,多个操作和显示界面可分别显示系统的工作参数(库内温度、湿度、冲霜周期、冲霜退出温度等)和工作状态(机组运行时间、压力、电流;

  • 风机运行状态、化霜状态等),并有故障自动记录功能。有自动、手动等多种控制模式。

  • 对于中央机组,还可根据负荷由控制系统自动调节压缩机开机台数,并自动记录每台压缩机的运行时间,做到先开先停,使每台压缩机的运行时间基本相同,从而延长机组的寿命并降低运行费用。

4.3库内设计

  • 库内照明:冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

  • 电缆敷设:设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。


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