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武威民勤15立方米肉类冷藏库设计工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2022年09月21日 05时  阅读:0

甘南肉类冷藏库设计工程信息

冷库尺寸

2*3*2.5

冷库类型

冷藏库

冷库温度

-18℃

货物存放类型

肉类

制冷剂

R404a

冷凝方式

风冷冷凝器

化霜方式

电化霜

蒸发方式

冷风机

一、工程设计

1、肉类冷藏库平面设计图

民勤肉类冷库设计

2、设计标准

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

  • 用户需求

3、制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的压缩机选择艾默生涡旋式压缩机。整套冷库采用谷轮压缩机型号为ZB21。

3.2 其他设备选择

蒸发器除霜方式采用电化霜,蒸发器选择D系列冷风机,冷风机外壳采用优质钢板,磷化静电喷涂工艺,耐腐蚀、外形美观。盘管采用光亮性铜管,错排式布局设计。利用机械涨管工艺,使铜管与翅片紧密结合,换热效果更好;

4、库体设计

4.1保温材料

冷库六面选用厚度δ=100mm聚氨酯冷库板设计,导热系数≤0.024W/m.k,尺寸稳定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗压强度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等级B2。

4.2 冷库门

冷库门尺寸1000mm×2100mm聚氨酯不锈钢半埋门, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。

门内配有安全锁扣自解除装置,安全锁杆在库内可自由脱开,以防操作人员被误锁在库内。


二、猪肉冷库贮藏方法

猪肉冷库贮藏方法

1、猪肉冷库温湿度要求

猪肉在冷藏库内贮藏的温度为-18℃,相对湿度为90%,贮藏期间要保证冷库的温湿度恒定,在此条件下猪肉的贮藏时间为6个月左右。

2、肉类冷库贮藏注意事项

  • 储藏期间库门要关严实,避免冷库内冷量的流失;

  • 减少不必要的进库次数和冷库内部作业时间,人体和货物的进出、库门的开关都会对库温、湿度造成影响;

  • 冷库制冷的蒸发器要注意经常除霜,以免影响制冷效果。


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