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兰州54.6平米百合保鲜冷库设计工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2022年10月12日 11时  阅读:0

兰州54.6平米百合保鲜冷库设计工程信息

冷库尺寸

13*4.2*4

冷库类型

保鲜库

冷库温度

0~-5℃

货物存放类型

百合

冷库门型号

聚氨酯平移门

机组型号

ZB76

制冷剂

R22

冷凝方式

风冷冷凝器

化霜方式

热氟融霜

蒸发方式

冷风机

一、工程设计

1、54.6平米百合保鲜库平面设计图


2、设计标准

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

  • 用户需求

3、制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用艾默生涡旋式压缩机。整套冷库采用谷轮压缩机型号为ZB76.

3.2 其他设备选择

蒸发器选择D系列冷风机,外壳采用优质钢板,磷化静电喷涂工艺,耐腐蚀、外形美观;盘管采用光亮性铜管,错排式布局设计。利用机械涨管工艺,使铜管与翅片紧密结合,换热效果更好。

1111.jpg

4、库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

冷库五面选用厚度δ=100mm聚氨酯冷库喷涂,导热系数≤0.024W/m.k,尺寸稳定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗压强度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等级B2。

  • 对于各种形状的基材,不论是平面、立面还是顶面,不论是圆形、球形还是其他不规则形状的复杂物体,都可以直接实施喷涂发泡加工,不需昂贵的模具制造费用;

  • 喷涂发泡成型的泡沫保温层的形状与基材物体形状一致;无接缝,绝热效果好;泡沫层外部有一层致密的保护皮层,能较好地保护内部芯材,同时还容易进行外表面的涂料涂刷和进一步修装;

  • 生产效率高,尤其适用于大面积、异形物体的绝热处理,成型速度快,生产效率高。

  • 粘结力:粘结能力强,能在混凝土、砖石、木材、钢材、沥青、橡胶等表面粘结牢固;

  • 导热系数:可达到0.017-0.022W/m.k,低于岩棉、玻璃棉、聚苯板、挤塑板等建筑保温隔热材料;

  • 憎水性能:憎水率95%以上;

  • 密封性能:无空腔、无接缝,将建筑外围护结构完全包裹,有效的阻止了风和潮气通过缝隙流动进出建筑物,实现完全密封;

  • 尺寸稳定:尺寸稳定性小于1%,具有一定的弹性变形能力,延伸率大于5%;

  • 性能恒定:聚氨酯是惰性材料,与酸和碱都不发生反应,且不是虫类以及啮齿类动物的食物源,可保持材料性质及保温性能恒定;

  • 抗风性能:抗压强度>300Kpa,抗拉强度>400Kpa,有很强的抗风揭性,且其发泡可钻入墙体缝隙,增加其抗剪性能;

4.2 冷库门

冷库门的确定,冷库门尺寸2600mm×2800mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯电动双开门,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。

门内配有安全锁扣自解除装置,安全锁杆在库内可自由脱开,以防操作人员被误锁在库内。

门框:采用铝合金型材,并有塑料冷桥,使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计,使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板,整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方,结构简单。

轨道:选用高强度铝合金中型轨道,上导尼龙轮在轨道内行走平稳,采用独特的“浮开沉闭式” 结构,关闭时门体密封条与门框压紧,保证密封性,开启时门体自行上升,密封条离开门框,减少密封条磨损,延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器,使门体在开启时十分轻便。

门樘框:高强度全铝合金门框,并有冷桥设计,可放电热丝。门框整体美观耐用,并设计一槽口,只需将门洞包边折成角尺料,便可将一边插入铝樘槽口内,安装更加简单方便。


二、百合冷库贮藏方法介绍

百合贮藏.jpg

1、百合冷库温度要求

适合兰州百合冷库贮藏的温度为-3℃,温度波动值不允许超过±1℃。温度偏低会造成冻害,偏高则易导致百合流失水分和营养成分,影响贮藏品质;

2、百合冷库湿度要求

冷库的湿度建议控制在70%~80%,适宜的湿度可以抑制兰州百合采后旺盛的呼吸作用及蒸腾作用,保持其鲜度。若库内湿度不足建议进行补湿操作,可采用加湿器等设备。

3、贮藏期间注意事项

  • 储藏期间库门要关严实,避免冷库内冷量的流失;

  • 减少不必要的进库次数和冷库内部作业时间,人体和货物的进出、库门的开关都会对库温、湿度造成影响。

  • 定期抽样检查,检查莴苣是否出现病害、冷害、失水及腐烂等情况,每隔2d~3d对百合随机抽检一次,检查百合鳞茎的冻结、腐烂等情况,并做好相关记录。

  • 贮藏3周左右,要对底层和顶层周转筐对调位置,以改善通风和湿度条件;

  • 百合贮藏期间,每周用臭氧发生器对每个冷库进行臭氧杀菌处理。臭氧消毒浓度20mg/m,消毒时间60min。

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