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甘肃张掖1820平米西蓝花预冷库设计工程-万能制冷

来源：  作者：  更新于：2022年12月28日 11时  阅读：0

项目基本信息

冷库类型

货物名称

总冷库尺寸

单间冷库尺寸



外尺寸/m

内尺寸/m

外尺寸/m

内尺寸/m

预冷库

西蓝花

20*91*6.5

19.8*90.8*6.3

20*13*6.3

19.8*12.8*6.3

单间冷库体积/m³

单间冷库面积/㎡

间数

预估日用电量/kw

单间日入库量（按总入库量的8%计算）/T

单间总入库量/T

1690

260

7

620

19

239.5

冷库地址

降温时间/h

蒸发温度/℃

蒸发方式

冷凝方式

化霜方式

甘肃张掖

18

-10

冷风机

蒸发式冷凝器

热氟融霜

机组型号

库温/℃

功率/kw

制冷剂

系数

密度(kg/m³)

RC2-230B*3

0-5

155.2

R22

0.5

300

一、工程设计

1、甘肃张掖1820平米西蓝花预冷库平面设计图


2、相关资料及设计方案初定

2.1室外设计参数

  • 夏季：空调室外计算干球湿度30.5℃，室外计算湿球温度20.2℃

  • 夏季空调日平均：25.8℃

  • 夏季空调日较差：9℃

  • 夏季较热月平均温度：22.2

  • 平均风速：2.2m/s

2.2 室内设计参数

  • 室内温度∶15℃'～35C，相对湿度∶（70%冬季），（85%夏季）


  • 室内较大相对湿度∶日平均不大于 90%（25℃时）


  • 地震地面加速度∶水平加速度不超过 0.2G，垂直加速度不超过 0.1G

  • 电力供应; 额定电压为 380V/220V，电压波动率∶ ±7%，额定频率为 50Hz，频率波动率; ±2%，接地电阻不大于 1 Q。

2.3  各间设计基础参数

设计基础参数

名称

长（m）

宽（m）

高

面积（㎡）

体积m³

货物密度（kg）

容积系数

库容量（kg）

每日入库量（kg）

入库温度℃

出库温度℃

降温时间（h）

冷库1

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库2

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库3

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库4

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库5

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库6

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

冷库7

20

13

6.5

260

1690

300

0.5

253500

20280

25

0

18

2.4、设计标准

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

  • 用户需求

西蓝花贮藏.jpg

3、制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用，便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案，制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用汉钟压缩机RC系列。冷库采用汉钟螺杆式压缩机型号为RC-230B。

100.jpg

3.2 其他设备选择

蒸发器选择风机，冷风机外壳采用优质钢板，磷化静电喷涂工艺，耐腐蚀、外形美观。盘管采用光亮性铜管，错排式布局设计。利用机械涨管工艺，使铜管与翅片紧密结合，换热效果更好；蒸发方式选择热氟融霜。

热氟融霜的基本原理是利用压缩机排出的热氟利昂蒸气，对冷风机进行加热除霜。除霜后的氟利昂液体排入排液桶，再加压使排液桶内的氟利昂供入供液管参与制冷。除霜时，排液流向和制冷循环时的方向一致。

热氟融霜优点：

  • 大大降低制冷系统的化霜能耗，尤其是中大型制冷系统；

  • 能量利用效率高；

  • 化霜时间短；

  • 化霜后库温上升幅度小；

  • 有利于清除冷风机管壁积油，提高冷风机换热效率；

热氟融霜.jpg

4、库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

保鲜库库体保温选用厚度δ=100mm聚氨酯冷库板，聚氨酯保温材料设计容重 40±2kg/m³，导热系数≤0.024W/m.k，尺寸稳定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗压强度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等级B2。

4.2 冷库门

冷库门的确定，冷库门尺寸2100mm×2600mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m³，防火等级B2， 氯丁橡胶气密封条，耐低温及高温。

门框：采用铝合金型材，并有塑料冷桥，使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计，使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板，整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方，结构简单。

轨道：选用高强度铝合金中型轨道，上导尼龙轮在轨道内行走平稳，采用独特的“浮开沉闭式” 结构，关闭时门体密封条与门框压紧，保证密封性，开启时门体自行上升，密封条离开门框，减少密封条磨损，延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器，使门体在开启时十分轻便。

门樘框：高强度全铝合金门框，并有冷桥设计，可放电热丝。门框整体美观耐用，并设计一槽口，只需将门洞包边折成角尺料，便可将一边插入铝樘槽口内，安装更加简单方便。

二、西蓝花预冷库保鲜方法介绍

西蓝花冷库贮藏.jpg

1、西蓝花预冷库贮藏优势

西兰花含有多种营养物质，如蛋白质、糖、脂肪、维生素等，西兰花在常温环境下呼吸强大较大，只要储藏储藏方法不对或在常温环境中放置过久，就会马上变黄、变质、腐烂。

使用冷库储藏西兰花可以延长西兰花的储藏时间还能保证营养价值不流失，还可以反季节销售。

2、西蓝花冷库贮藏参数要求

冷库类型

保鲜温度

相对湿度

贮藏周期

预冷库

0-1

90-95%

3-4

3、西蓝花蕉贮藏期间注意事项

  • 储藏期间库门要关严实，避免冷库内冷量的流失；

  • 减少不必要的进库次数和冷库内部作业时间，人体和货物的进出、库门的开关都会对库温、湿度造成影响。

  • 定期抽样检查，检查西蓝花有没有病害、冷害、转色、失水及腐烂等情况出现，如果发生及时处理

  • 冷库制冷的蒸发器要注意经常除霜，以免影响制冷效果。

4、西蓝花冷库保鲜知识相关推荐

5、蔬菜冷库安装案例图

西蓝花贮藏.jpg

西蓝花冷库▲

花菜冷库.jpg

花菜冷库▲

土豆冷库.jpg

土豆冷库▲

冷库货物存放图.jpg

西红柿冷库▲

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