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玉门20平米海鲜冷冻库设计工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2023年01月04日 10时  阅读:0

项目基本信息

冷库名称

海鲜冷冻库

库温要求

(-~10-25℃)

单间尺寸

4*5*2.5m

单间内径尺寸

3.8*4.8*2.3

冷库面积

20㎡

库内净容积

50m³

建造地址

酒泉玉门

库间数量

1

维护结构

聚氨酯彩钢夹芯冷库板

冷库门

聚氨酯冷库半埋门

货物种类

海鲜

库门尺寸

700*1700m

冷冻库进货温度

(-10℃)

出货温度

(-25℃)

降温时间

18h

机械负荷

6.05KW

工况

(-10/35)

制冷剂

R22

冷冻库机组型号

OLT600SL-T/6HP

制冷量

8.42KW

总入库量

2.3T

每日入库量

10%

功率

3.31W

库容系数

0.4

预估用电量

9.93KW

货物密度

400(kg/m³)

远程控制

云平台物联网集中控制

化霜方式


蒸发方式

铝盘管

冷凝方式

风冷冷凝器

一、工程设计

1、玉门20平米海鲜冷冻库平面设计图

2、相关资料及设计方案初定

2.1室外设计参数

  • 夏季:空调室外计算干球湿度30.5℃,室外计算湿球温度20.2℃

  • 夏季空调日平均:25.8℃

  • 夏季空调日较差:9℃

  • 夏季较热月平均温度:22.2

  • 平均风速:2.2m/s

2.2 室内设计参数

  • 室内温度∶15℃'~35C,相对湿度∶(70%冬季),(85%夏季)


  • 室内较大相对湿度∶日平均不大于 90%(25℃时)


  • 地震地面加速度∶水平加速度不超过 0.2G,垂直加速度不超过 0.1G

  • 电力供应; 额定电压为 380V/220V,电压波动率∶ ±7%,额定频率为 50Hz,频率波动率; ±2%,接地电阻不大于 1 Q。

2.3、设计标准

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

  • 用户需求

冷库板安装.jpg

2.4 冷库基本信息概括

1. 冷库规格:长:5m、宽:4m、高:3m(均为外径尺寸、以下均是)。面积:20㎡ 体积:60m³,20㎡分成单间的为,单间尺寸4*2.5*3m。面积10㎡,体积30m³

2. 库体保温材料:六面体采用聚氨酯冷库板,

3. 冷库门规格:700*1700mm  半埋门

4. 制冷机组:欧莱特

5. 蒸发器:冷风机。

6. 每日入库量:10%

3、制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用欧莱特OLT800SL-T/8HP压缩机组。

3.2 其他设备选择

蒸发器选择铝排管,铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中,是各类食品冷冻、冷藏库理想的蒸发器。铝排管具有以下特点:

  • 导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少。

  • 结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;

  • 设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗。

  • 重量轻:安装方便:铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装方便能节省大量结构投资,同时节省了生产结构部分的能源消耗;

  • 制冷剂用量少:铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构,制冷剂的充注量会大大减少,能节省制冷剂费用,同时节省了制冷剂生产时的能源消耗。

冷藏库1.jpg

4、库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

冷冻库库体为六面体冷库,冷冻库采用100mm的聚氨酯冷库板,密度≥38kg、彩钢厚度0.326。

4.2 冷库门

冷库门的确定,冷库门尺寸700mm×1700mm平移门。厚度采用δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。

门框:采用铝合金型材,并有塑料冷桥,使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计,使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板,整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方,结构简单。

轨道:选用高强度铝合金中型轨道,上导尼龙轮在轨道内行走平稳,采用独特的“浮开沉闭式” 结构,关闭时门体密封条与门框压紧,保证密封性,开启时门体自行上升,密封条离开门框,减少密封条磨损,延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器,使门体在开启时十分轻便。

门樘框:高强度全铝合金门框,并有冷桥设计,可放电热丝。门框整体美观耐用,并设计一槽口,只需将门洞包边折成角尺料,便可将一边插入铝樘槽口内,安装更加简单方便。

5、电器控制系统

5.1 照明

冷库库房内采用冷库用 LED 冷光源照明灯,具有亮度高、密封性好、安全可靠等优点。

5.2 电缆敷设

设备选线按照芯线长期工作温度不超过 65℃,敷设处环境温度不超过 40℃,另加 5-10的余量选择电缆,采用 BVR 型电缆(铜芯电缆)沿库顶线槽或 PVC 管暗敷至用电设备。电气线路穿过建筑物的隔热层时,采取可靠的防火和防止冷桥的措施。

5.3 库温的控制

氟利昂制冷系统库温控制为自动控制,操作人员设定好库房温度后,自动控制房间温度及制冷设备的开停,同时采用精创电气品牌温湿度控制器。

二、海鲜冷藏库贮藏方法

货物类型

保鲜温度(℃)

相对湿度(%)

贮藏周期

鱼类

-18

90

9个月

虾类

-18

95

12个月

水产品冷库保鲜周期及温度要求:

  • 包装好的冷冻水产品在-15℃~-18℃的冷库内,存储周期不超过9个月;

  • 一般鱼类冷藏在-18℃中可保持9个月,在-24℃可贮存1年;

  • 金枪鱼在-70℃超低温环境下能长期储存,保证口味不变和营养价值。

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