1008平米甘肃平凉土豆冷库设计方案-万能制冷

来源：作者：更新于：2023年02月21日 10时阅读：0

一、1008平米甘肃平凉土豆冷库设计建造方案基础信息

1. 冷库基本信息概括

1. 冷库规格：24*18*6（1间）、24*12*6（2间）；总面积：1008㎡，体积：6048m³。

2. 库体保温材料：土建+聚氨酯喷涂

3. 冷库门规格：1800*2400mm平移门

4. 制冷机组：汉钟螺杆压缩机LGBL-Z-RC2-230DS

5. 散热器：蒸发式冷凝器

6. 蒸发器：冷风机

7. 化霜方式：热氟融霜

8. 每日入库量：10%

9. 冷加工时间：18h

10.货物存放种类：土豆

11.冷库设计温度：0-5℃

二、1008平米甘肃平凉土豆冷库设计方案详情

1.1008平米甘肃平凉土豆冷库设计平面图

1008平米甘肃平凉土豆冷库设计平面图

2.1008平米甘肃平凉土豆冷库设计施工项目

制冷工艺安装工程；
电气及自控系统安装工程；
系统调试交工。

3.1008平米甘肃平凉土豆冷库设计施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准：

《冷库设计标准 GB 50072-2021》
《制冷设备安装工程施工及验收规范》
《机械设备安装工程施工及验收规范》
《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》
《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》
《工业管道施工及验收规范》

4.1008平米甘肃平凉土豆冷库主要设备配置说明

4.1 制冷压缩机

制冷系统依照经济、适用，便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案，制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷（氟利昂 R22），具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用汉钟螺杆压缩机。

1. 制冷压缩机品牌选用汉钟精机螺杆压缩RC系列。

2. 整套冷库采用一套汉钟螺杆双并联压缩机组，保鲜库压缩机型号为LGBL-Z-RC2-230DS。

3. 每套机组都包括了压缩机、油分、储液器、过滤器、压力传感器、压力控制器等。

4. 机组的运行由库温自动控制，整套设备主要电气元件采用施耐德品牌、PLC采用西门子品牌。

5. 采用螺杆压缩机多机头形式，压缩机内部具有33%、66%、100%能调，根据冷库负荷自动调节压缩机启动数量和能调，对于冷库大大的降低耗电。

4.2 库体设计

全库库板选用厚度δ=100mm聚氨酯现场喷涂设计，聚氨酯保温材料设计容重 36±2kg/m³，导热系数≤0.024W/m.k，尺寸稳定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗压强度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等级B2。

对于各种形状的基材，不论是平面、立面还是顶面，不论是圆形、球形还是其他不规则形状的复杂物体，都可以直接实施喷涂发泡加工，不需昂贵的模具制造费用；
喷涂发泡成型的泡沫保温层的形状与基材物体形状一致；无接缝，绝热效果好；泡沫层外部有一层致密的保护皮层，能较好地保护内部芯材，同时还容易进行外表面的涂料涂刷和进一步修装；
生产效率高，尤其适用于大面积、异形物体的绝热处理，成型速度快，生产效率高。
粘结力:粘结能力强,能在混凝土、砖石、木材、钢材、沥青、橡胶等表面粘结牢固;
导热系数:可达到0.017-0.022W/m.k,低于岩棉、玻璃棉、聚苯板、挤塑板等建筑保温隔热材料;
憎水性能:憎水率95%以上;
密封性能:无空腔、无接缝,将建筑外围护结构完全包裹,有效的阻止了风和潮气通过缝隙流动进出建筑物,实现完全密封;
尺寸稳定:尺寸稳定性小于1%,具有一定的弹性变形能力,延伸率大于5%;
性能恒定:聚氨酯是惰性材料,与酸和碱都不发生反应,且不是虫类以及啮齿类动物的食物源,可保持材料性质及保温性能恒定;
抗风性能:抗压强度>300Kpa,抗拉强度>400Kpa,有很强的抗风揭性,且其发泡可钻入墙体缝隙,增加其抗剪性能;

冷库门的确定，冷库门尺寸1800mm×2400mm聚氨酯平移门，采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m³，防火等级B2，氯丁橡胶气密封条，耐低温及高温。门内配有安全锁扣自解除装置，安全锁杆在库内可自由脱开，以防操作人员被误锁在库内。

4.3热氟融霜系统

热氟融霜的基本原理是利用压缩机排出的热氟利昂蒸气，对冷风机进行加热除霜。除霜后的氟利昂液体排入排液桶，再加压使排液桶内的氟利昂供入供液管参与制冷。除霜时，排液流向和制冷循环时的方向一致。

热氟融霜

大大降低制冷系统的化霜能耗，尤其是中大型制冷系统；
能量利用效率高；
化霜时间短；
化霜后库温上升幅度小；
有利于清除冷风机管壁积油，提高冷风机换热效率；

4.4 电气系统节能设计

冷库电器控制系统通常采用PLC或微电脑模块进行控制。本项目采用PLC自动控制系统、远程控制系统进行控制。通过对预先编写好的程序，对制冷系统全面控制，根据负荷情况，控制压缩机的能调和起闭数量，避免大马拉小车的情况出现，浪费能耗；

程序可根据负荷机组自动能量调节，压缩机逐台加载，高效节能。在互联网云平台的支持下，我们可使用远程监控系统对冷库进行精准控制，冷库数据实时传输到相关人员手机上。

三、土豆保鲜冷库介绍

土豆保鲜冷库

1. 土豆保鲜库贮藏优势

影响土豆储藏的主要因素是土豆呼吸作用、蒸腾作用。目前较为先进的方法是放在冷库储藏土豆，冷库低温环境、湿度环境及气体成分（土豆气调库）可以抑制土豆采挖后的呼吸作用和蒸腾作用，同时抑制土豆微生物、病菌的生长繁殖。据有关研究发现，冷库储藏的土豆，可较好的保持土豆的鲜度、营养价值及风味。因此土豆是可以放在冷库储藏的。

冷库储藏土豆的好处在于：适宜的低温和湿度环境可以抑制苹果的呼吸作用和蒸腾作用。根据万能制冷苹果冷库建造经验：入库前的土豆和出库后的品质、色泽、风味没有明显的差别。

2. 常见果蔬储藏温、湿度

小白菜：冷库贮藏适宜温度为0~1℃,相对湿度控制在85%-90%,小白莱放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右；
大白菜：冷库贮藏适宜温度为-1~0.5°℃,相对湿度控制在90%-95%,大白菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右；
土豆：土豆喜低温，但低于0°C易冻坏，而高于5°℃时又易发芽，所以佳贮藏温度在1-3℃为宜，相对湿度控制在85%-90%。土豆放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1年左右；
青椒：冷库贮藏适宜温度为8°℃~12℃,相对湿度控制在85%-95%,青椒放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达2个月左右；
花菜：冷库贮藏适宜温度为0°℃~1℃,相对湿废控制在85%-90%,花菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达45天左石；
西兰花：冷库贮藏适宜温度为-0.2~0.5℃,相对湿控制在90%-95%,西兰花放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右；
香菜：冷库贮藏适宜温度为-1.5~0°℃,相对湿度控制在90%-95%,香菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达4个月左右；
洋葱：冷库贮藏适宜温度为-1°C~0°C,相对湿度控制在80%,洋葱放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右；
芹菜：冷库贮藏适宜温度为-°C~0°℃,相对湿度控制在90‰%-95%,芹菜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达3个月左右；
黄瓜：冷库贮藏适宜温度为7℃~10℃,相对湿廄控制在75%-80%,黄瓜放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达45天左右；