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天水武山县120平米水果冷库安装工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2023年05月08日 03时  阅读:0

天水武山县120平米水果冷库安装工程建造方案基础信息

天水武山县120平米水果冷库安装工程冷库基本信息概括

冷库面积:120

冷库尺寸:12*10*4
冷库体积:480
冷库类型:水果保鲜库
存放物品:苹果
库温:0-5
降温时间:24h
冷库门型号:聚氨酯平移门
冷库门尺寸:1200*2100
机组型号:ZB76
蒸发方式:冷风机
化霜方式:电化霜

二、天水武山县120平米水果冷库安装工程方案详情

1.天水武山县120平米水果冷库安装工程平面图

2.天水武山县120平米水果冷库安装工程工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

天水120平水果冷库

3.天水武山县120平米水果冷库安装工程施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

4.天水武山县120平米水果冷库安装工程库主要设备配置说明

4.1 制冷压缩机

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用汉钟螺杆压缩机。

1. 制冷压缩机品牌选用艾默生谷轮ZB系列。

2. 整套冷库采用一套艾默生谷轮压缩机组,保鲜库压缩机型号为ZB76。

3. 每套机组都包括了压缩机、油分、储液器、过滤器、压力传感器、压力控制器等。

4. 机组的运行由库温自动控制,整套设备主要电气元件采用施耐德品牌、PLC采用西门子品牌。

5. 采用螺杆压缩机多机头形式,压缩机内部具有33%、66%、100%能调,根据冷库负荷自动调节压缩机启动数量和能调,对于冷库大大的降低耗电。

天水120平水果冷库

4.2 库体设计

保鲜库库板选用厚度δ=150mm聚氨酯彩钢夹心冷库板作库体顶板和墙板,彩钢板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保温材料设计容重 40±2kg/m³,导热系数≤0.024W/m.k,尺寸稳定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗压强度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等级B2。

一间连体,采用厚度δ=100mm(可选用厚度δ=120mm) 聚氨酯彩钢夹心冷库板作库体顶板和墙板,彩钢板厚度δ≥0.326m(可选用彩钢板厚度 0.426mm 等多种规格)。隔墙板采用厚度δ=100mm 的聚氨酯夹心双面彩钢板。彩钢板厚度为 0.326mm(可选用厚度 0.426mm), 聚氨酯保温材料设计容重为 40±2kg/m³,导热系数≤0.024W/m.k,尺寸稳定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗压强度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等级B2。

地面保温层总厚度≥150mm,挤塑板容重27± 2kg/m³。

冷库门的确定,冷库门尺寸1200mm×2100mm聚氨酯平移门, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。 门内配有安全锁扣自解除装置,安全锁杆在库内可自由脱开,以防操作人员被误锁在库内。

4.3蒸发器

4.5 电气系统节能设计

冷库电器控制系统通常采用PLC或微电脑模块进行控制。本项目采用PLC自动控制系统、远程控制系统进行控制。通过对预先编写好的程序,对制冷系统全面控制,根据负荷情况,控制压缩机的能调和起闭数量,避免大马拉小车的情况出现,浪费能耗;

程序可根据负荷机组自动能量调节,压缩机逐台加载,高效节能。在互联网云平台的支持下,我们可使用远程监控系统对冷库进行精准控制,冷库数据实时传输到相关人员手机上

苹果保鲜冷库优势

天水120平水果冷库

1. 苹果保鲜库贮藏优势

苹果保鲜库可以抑制微生物和酶的活性,延长苹果长期储。苹果的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。

苹果是一种呼吸跃变型水果,在常温状态下苹果呼吸作用和蒸腾作用旺盛,而且会释放乙烯(一种催熟的气体)。易造成苹果出现脱水、变质及营养成分的大幅流失,如果储藏环境的卫生条件不好,易受到霉菌等微生物的影响,降发生霉变。

2. 常见水果储藏温、湿度

苹果∶保鲜温度为-1℃~+1℃,湿度为85%~90%,贮藏期为2-70天;


梨∶保鲜温度为-1℃~+1.5℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-6天;


西瓜∶保鲜温度为2℃~4℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;

樱桃∶保鲜温度为0.5℃~1℃,湿度为80%左右,贮藏期为7-21天;

椰子∶保鲜温度为-4.5℃~-3℃,湿度为75%左右,贮藏期为8-12天;

葡萄∶保鲜温度为-1℃~3℃,湿度为85%~90%,贮藏期为1-4天;

草莓∶保鲜温度为-0.5℃~1.5℃,湿度为75%~85%,贮藏期为7-10天;

橘子∶保鲜温度为0℃~1℃,湿度为80%~90%,贮期为50-70天;


菠萝∶保鲜温度为4℃~12℃,湿度为85%~90%,贮藏期为14-20天。

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