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甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2023年04月13日 03时  阅读:0

一.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程建造方案基础信息

1. 甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程基本信息概括

冷库面积:20平米
冷库尺寸:4*5*2.1
冷库类型:冷藏库
冷库体积:42
蒸发温度:-28
入库温度:0°
出库温度:-18
降温时间:18h
冷库板规格:100mm
冷库间数:1间
压缩机型号;ZB46
冷库门尺寸:700*1700
蒸发方式:铝排管
系数:0.4
地址:天水

二.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程方案详情

1.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程平面图

天水麦积区冷库

2.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程施工项目

  • 制冷工艺安装工程;

  • 电气及自控系统安装工程;

  • 系统调试交工 。

天水麦积区冷库

3.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程施工中采用的规范及技术标准

所有设备、材料及施工均符合下列有关规范标准:

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

  • 《工业管道施工及验收规范》

4.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程主要设备配置说明

4.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的制冷压缩机品牌选用艾默生谷轮压缩机

1. 制冷压缩机品牌选用艾默生谷轮压缩机ZB46。

2. 每套机组都包括了压缩机、油分、储液器、过滤器、压力传感器、压力控制器等。

3. 机组的运行由库温自动控制,整套设备主要电气元件采用施耐德品牌、PLC采用西门子品牌。

天水麦积区冷库

全项目采用铝排管蒸发制冷。

铝排管主要用于10℃至-45℃冷库的制冷系统中,是各类食品冷冻、冷藏库理想的蒸发器。铝排管具有以下特点:

导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少。

结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;

设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗。

重量轻:安装方便:铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装方便能节省大量结构投资,同时节省了生产结构部分的能源消耗;

制冷剂用量少:铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构,制冷剂的充注量会大大减少,能节省制冷剂费用,同时节省了制冷剂生产时的能源消耗。

5.甘肃天水市麦积区20平米冷藏库安装工程库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

六面体冷库,冷库板采用100mm的聚氨酯冷库板,地面保温采用容重≥27挤塑板,地面上层加水泥。

地面保温采用厚度δ=100mm 高密度挤塑板(XPS)分错铺设,挤塑板容重27± 2kg/m³。挤塑板优点是:具有较好的保温隔热性能,极高的抗压强度,良好的尺寸稳定性,较低的吸水性。挤塑聚苯乙烯泡沫板性能指标。

挤塑板

4.2 冷库门

冷库门的确定,冷库门尺寸700mm×1700mm半埋门。厚度采用δ=100mm 聚氨酯彩钢夹心冷库板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。

门框:采用铝合金型材,并有塑料冷桥,使门体内表面的冷源不易跑至门全外部。并且镶嵌式预埋钢板的设计,使得门体在保证坚固的前提下更加轻便可靠。面板采用不锈钢板,整体聚氨脂发泡。整个门体美观大方,结构简单。

轨道:选用高强度铝合金中型轨道,上导尼龙轮在轨道内行走平稳,采用独特的“浮开沉闭式” 结构,关闭时门体密封条与门框压紧,保证密封性,开启时门体自行上升,密封条离开门框,减少密封条磨损,延长使用寿命。并且利用根据杠杆原理设计的启门器,使门体在开启时十分轻便。

门樘框:高强度全铝合金门框,并有冷桥设计,可放电热丝。门框整体美观耐用,并设计一槽口,只需将门洞包边折成角尺料,便可将一边插入铝樘槽口内,安装更加简单方便。

 肉类冷藏库介绍

甘肃天水市冷库


1. 冷藏库的优点

肉类是人们日常生活中不可缺少的食物,但肉类在常温下,特别是高温下很容易变质发臭,利用冷藏库来储存肉类才能有效的保持和延长肉类的口感和鲜度。

肉类冷藏库建造温度一般在-18度才可以保证肉的新鲜,防止肉里脂肪氧化和细菌的繁殖。肉类冷藏库可以用来储藏牛羊肉、海鲜、猪肉、禽类等,不同品种的肉类储藏的温湿度也会有所不同。

2. 冷藏库的原理

肉类冷藏库在零下10度左右肉中的水分就结成冰,构成细菌不能成长发育的环境。但当肉被冻结康复时,因为温度升高和肉汁渗出,细菌又开始成长繁衍,冷藏库的温度一定要保持稳定,直到食用或加工时停止,不然就不能确保肉的质量。

3. 常见肉类冷库储藏温度

(1)冻猪肉冷库温度:-12℃,相对湿度为95~100%,时间:3~5个月;

(2)冻猪肉冷库温度:-18℃,相对湿度为95~100%,时间:8~10个月;

(3)冻猪肉冷库温度:-20℃,相对湿度为95~100%,时间:10~12个月;

(4)冻猪分割肉(包装)冷库温度:-18℃,相对湿度为95~100%,储存时间:10~12个月。

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