甘肃省景泰县蔬菜保鲜库安装工程-万能制冷 
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甘肃省景泰县蔬菜保鲜库安装工程-万能制冷

来源:  作者:  更新于:2024年02月22日 04时  阅读:0

甘肃省景泰县蔬菜保鲜库安装工程信息

冷库地址:景泰县

冷库面积:29.75平米

冷库尺寸:8.5*3.5*2.9

冷库类型:蔬菜保鲜库

冷库体积:86.275

库温:0-5°

蒸发温度:-10°

降温时间:18h

库板规格:100mm

化霜方式:电化霜

冷库门型号:700*1700聚氨酯半埋门

蒸发方式:冷风机

一.工程设计

1.甘肃省景泰县蔬菜保鲜库安装工程平面设计图

2.甘肃省景泰县蔬菜保鲜库安装工程设计标准

  • 《冷库设计标准 GB 50072-2021》

  • 《制冷设备安装工程施工及验收规范》

  • 《机械设备安装工程施工及验收规范》

  • 《工业管道及设备绝热工程施工及验收规范》

  • 《工业设备及管道绝热工程质量检验评定标准》

景泰蔬菜冷库

3.制冷设备选择

3.1 压缩机的选择

制冷系统依照经济、适用,便于后续维护保养的原则选择。本制冷系统采用单机单控方案,制冷设备分别对应单间冷库。制冷剂采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有无毒、无味、不燃的优点。

据计算冷库的压缩机选择艾默生谷轮涡旋式压缩机。整套冷库采用艾默生谷轮压缩机型号为ZB21.

4.库体设计

保鲜库库体主要由库体围护结构、保温库体、冷库保温门以及保温地面构成。库体要求具有良好的隔热性,减少外界热量对库内温度的影响,从而提高贮藏质量,降低贮藏成本。

4.1 保温材料的选用

冷库五面选用厚度δ=100mm聚氨酯喷涂,导热系数≤0.024W/m.k,尺寸稳定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗压强度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等级B2。

聚氨酯喷涂优点

  • 适用于大面积、异形物体的绝热处理,成型速度快,生产效率高。

  • 粘结能力强,能在混凝土、砖石、木材、钢材、沥青、橡胶等表面粘结牢固;

  • 性能恒定:聚氨酯是惰性材料,与酸和碱都不发生反应,且不是虫类以及啮齿类动物的食物源,可保持材料性质及保温性能恒定;

  • 抗风性能:抗压强度>300Kpa,抗拉强度>400Kpa,有很强的抗风揭性,且其发泡可钻入墙体缝隙,增加其抗剪性能;

  • 密封性能:无空腔、无接缝,将建筑外围护结构完全包裹,有效的阻止了风和潮气通过缝隙流动进出建筑物,实现完全密封;

4.2 冷库门

冷库门的确定,冷库门尺寸700mm×1700mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯半埋门,聚氨酯容重 40±2kg/m³,防火等级B2, 氯丁橡胶气密封条,耐低温及高温。

门内配有安全锁扣自解除装置,安全锁杆在库内可自由脱开,以防操作人员被误锁在库内。

蔬菜冷库保鲜方法介绍

景泰蔬菜冷库

1.蔬菜冷库保鲜温度要求

蔬菜冷库贮藏的适宜温度为0-5℃,贮藏期间要保证冷库的温度恒定。如果冷库温度过高,蔬菜的呼吸作用会加强,营养物质流失加快,长时间会导致蔬菜腐烂变质。如果温度过低,蔬菜会产生冷害,影响蔬菜的贮藏品质。

2.蔬菜冷库湿度要求

蔬菜冷库贮藏的适宜湿度为75-90%,贮藏期间控制好冷库的湿度,如果湿度过高,要打开冷库门进行通风换气。如果冷库内的湿度过低,采用地面喷水的形式增加冷库内的湿度。

3.蔬菜贮藏期间注意事项

  • 储藏期间库门要关严实,避免冷库内冷量的流失;

  • 减少不必要的进库次数和冷库内部作业时间,人体和货物的进出、库门的开关都会对库温、湿度造成影响。

  • 定期抽样检查,检查蟠桃是否出现病害、冷害、失水及腐烂等果实,如果出现及时剔除。

  • 冷库制冷的蒸发器要注意经常除霜,以免影响制冷效果。

4.果蔬保鲜库储藏好处

  • 延长保鲜周期

  • 提高果蔬经济价值

  • 有效抑制病虫害的发生

  • 保持果蔬品质

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